【365日計劃】尚旺水煎包:儘管平凡,但回憶無敵的美味小吃。/No.339

有些料理儘管平凡,但增添了「#回憶」這一味,便搖身成為絕倫的美味。


記得以前高中念書的時候,一個禮拜至少吃三次「#尚旺水煎包」,原因僅是位於上學順路的途中。那時候老媽媽捏的包子,鹹香有味、皮脆肉大,我每次都點兩顆,然後加入滿滿的甜辣醬,度過每個早自習,那些等待著升旗的日子。

台東賣煎包的店家多,超大顆的七里香、廣東路的秒殺水煎包和據說非常厲害的京湯煎包,每家擁護者都多,而我獨鍾尚旺,雖然近年口味似乎有退步,但陪伴成長的回憶就是天下無敵。


當然,店裡還有美國油條、蛋餅、鍋貼與吐司。但就像你去到東之園草袋飯,偶爾會想吃別的,但還是會忍不住喊出雞腿便當;沒得選,來這裡吃煎包就對了。

有一點很謎,我覺得早上跟下午買到的煎包,味道不一樣,早上的特別好吃。疑惑了多年後,我媽跟我說:「尚旺下午的煎包都是素的啊傻孩子!」

#尚旺水煎包
時間:05:00—17:00(周日休息)
地址:台東縣台東市中華路一段810號
電話:089-311988

#台東製造 #地方生活 #365日 #台東美食


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