【365日】期許帶給來往的人們幸福感的咖啡:兔子吐泡泡。/No.054

輕捧濾紙放入濾杯,用指尖順著壺面劃過一圈鋪好,從玻璃罐中舀一瓢豆子倒入磨豆機細磨成粉,新鮮的香氣瞬間瀰漫。

調溫、溫杯後,將熱水倒入細口壺中,聚精會神在壺嘴與咖啡粉間的互動,涓涓柔順的水流沖出細密的米白泡沫,琥珀色的咖啡滴入底下的杯,最後將這充滿誠意的畫面倒入溫暖的杯裡,遞向你的手中,是手沖獨有的溫度。

一杯好喝的咖啡所帶來的幸福感,就像是泡泡一樣,細微卻美好,而 #兔子吐泡泡 期許著自己能不斷給來往的人們,一點點幸福也好。

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#兔子吐泡泡
電話:0978-667796
地址:台東縣台東市南京路135號
營業時間:12:00~22:00(每週三公休)

#台東製造 #地方生活 #365日 兔子吐泡泡 Bubbling Bunny Cafe’


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