【365日】像選物店的早午餐:水菓糖。/No.039

「基本上,能自己做的盡量都自己來,我對自己的麵包、吐司可是相當有信心唷!」撕下一片白土司,塗抹美味的法式血統藍絲可奶油,清雅舒爽是我對這口吐司的第一印象,再喝一口 #水菓糖 自己搭配的美式咖啡,簡簡單單的滋味,很適合穩定這般心情灰冷的早晨。

真心喜歡料理的人總特別講究,女孩阿儀細數桌上的食材,有做麵包絕對少不了好奶油、特地挑選的60年老店福源花生醬、來自長濱ㄚ貴純手工黑糖、台東薑黃伯的薑黃粉與生菜、還有以初鹿鮮乳自製而成的優格,把早午餐經營的像是選物店一樣,吃到好吃的就想加在早餐裡,賺錢這件事絕對排在「食物美味」之後。

BonbonA、B、C、D各自有著不同的麵包、飯糰,一旁搭配豐富的烤蔬菜、季節水果、糖心蛋,每一款主菜的風味都不相同。其中花生醬封肉最令我驚艷,輕裸麥麵包裡夾著滷得入味的小封肉,搭配濃郁花生醬與鮮脆的生菜,口感、香味都令人好滿足,慢慢品嘗一份用心的早餐,讓浮動的心情可以溫暖平靜下來。

水菓糖 Breakfast .B&B

更多台東的早午餐:https://www.zztaitung.com/4513/taitungbreakfast

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看著電視上不斷更新的救災狀況,手機裡也不時傳來餘震的警報提醒,濕冷又不平靜的日子,我們祈禱人平安、板塊平穩。

 

#台東製造 #地方生活 #365日 #水菓糖公休日:每週三、四 ;點餐時間:8:00~11:00 #年節自初三起營業


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