【365日】聞香識鹿野,飲一杯在地紅烏龍。/No.004

聞香識鹿野,飲一杯在地紅烏龍。

祖父自民國55年引進阿薩姆紅茶種在台東種植,並開設台東第一間茶工廠:「元昌製茶廠」,見證台東茶文化的活歷史。溫家,維持著粗獷風格「以碗試茶」,茶葉在碗內得以完全舒展開來,以白色瓷匙壓茶湯,確認每回炒茶是否到味。

金牌紅烏龍選出被小葉綠蟬咬過的茶葉,其產生的自體防禦機制,讓茶葉擁有一股獨特的迷人香氣,對從事無毒耕作的農家而言,更是稀珍。















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#新元昌紅茶產業文化館

電話:089-551016
地址:台東縣鹿野鄉永安路451號
營業時間:09:00~18:00

#台東製造 #地方生活 #365日


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