【365日】早點來:來一份招牌蛋餅!巷弄裡的人氣中式早點餐。/No.273

剛煎好的蛋餅、油條、蔥油餅,跟一碗冒著熱氣的豆漿,令人心滿意足。老店「#早點來」是在地人都愛排隊的市區早餐,原先開在新生路上的它,搬到中山路後依舊人氣滿滿。

這樣的在地老店家,與大家的生活貼近的很。排隊時,不時能聽見主人家即便雙手不停忙碌著,依舊能問候老客人的生活近況,很有人情味。

剛打好的新鮮粉漿與現桿蔥油餅皮就擺放在客人們的眼前,像自家廚房一樣隨意自在。

用粉糊直接煎成餅皮,帶有一些厚度,吃來外皮香酥而內層鬆軟的招牌蛋餅,有一點像河粉煎又像鬆餅,厚實的口感給人一種莫名的幸福感;外皮Q彈新鮮的煎餃,往往一出爐就立馬被搶購一空;層層香酥的蔥油餅是店家現場桿製的,熱熱時吃有著酥脆口感,涼掉之後也依舊保有香氣,不僅現場吃,還能外帶當休息時的零嘴點心。



「老闆,我要一份蛋餅加兩片蔥油餅,裝一起就好。」



#早點來
地址:台東市中山路296巷17號(鄰近台東縣政府與家樂福)
時間:06:00—10:30(周日休息)

#台東製造 #地方生活 #365日 #台東生活


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