從台東北上花蓮，許多人都喜歡行駛在台11線上，紅綠燈少，還能擁有美麗東海岸陪伴旅途，相當愜意。沿途會路過台東縣重要的魚市大鎮：#成功鎮，擁有東台灣第二大港的成功，普遍遊客通常都會來此地品嚐最新鮮的海產，卻不知小鎮上竟藏有全台人都愛的國民美食。

「#益頂味」經營至今已傳承到第二代，擁有的好手藝，可是幾乎所有成功人都知曉的滋味。

自台北返鄉的廚師許大哥，傳承家中十五年的製肉工法，改良母親的傳統香腸風味，結合100%台灣產的飽滿黃金飛魚卵以及台東肉品市場電宰黑豬肉，以3:7的黃金肥瘦配比，塞入天然豬腸衣裡烹調，鮮嫩、多汁、口感層次豐富的「#飛魚卵香腸」自此誕生。

咬下一口，絞肉裡滿滿的飛魚卵在嘴裡彈跳，大人小孩都喜歡，原來品嚐飛魚卵香腸除了美味，更多是飲食的樂趣，

好
餓
阿
。

#台東製造 #地方生活 #365日