【365日】日出禾作:關山有機農作。/No.156

「『日出禾作』是基於一個交朋友的概念,當我們回饋於土地,土地會把這些良善的美意,再回饋給你,這是互助互利的。最後獲得好處的是誰?互相都會好,我們的生活會變好,環境也會變得更好,這才是我們希望的。」

黃瀚,土生土長的電光人,與其他離鄉的朋友們不同,在外出唸書前,就清楚知道自己是深深屬於土地的孩子,終究要回到電光,回到這個家。

家裡的親戚們幾乎都從事農作,農人的辛苦他最知道。為了有好的收成,普遍慣行地使用化學肥料,但往往農夫才是第一線接觸到藥品的人;日積月累下,身體健康也容易被破壞殆盡。

所以他一心想學習有機農業,不為什麼,就是希望作農可以在不放藥劑的狀態下,既能穩定自己的收入,又能健康、快樂的工作。

有機雖然很累,但心裡踏實而安穩,多用一分力,對土地、自身、產品、消費者而言就多一分保障,讓人與人、人與土地之間建立一個良善信任的保護網,想要彼此信賴,自己就不能懶,不能沒有原則。

日出禾作專文:https://goo.gl/yHCFDz

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