記得第一次吃東河包子,是在大學騎單車到墾丁的疲憊路途上,咬下一口鬆軟熱騰騰的肉包,除了加上雙腳痠到爆炸還有屁股疼痛的滋味外,其實更充滿了班上友誼萬歲的熱血青春,令人難以忘懷。即便到現在,每次經過東河包子,還是會停下車來買個一兩個回味那段青春年華。
東河包子堪稱是台11線上的必買解饞小吃,早期海線上賣吃的很少,可能得開上好一陣子才會抵達目的地,所以大家經過東河鄉幾乎都隨手帶上幾個包子墊肚子。
東河包子真的是在地老店了,從民國四十幾年時東河有間東河飯店,為南北往來的旅人提供飯食,其中最招牌的就是它源自福州師傅口味的肉包。直到現在肉包與筍包依舊是經過旅客必買的小吃,東河的肉餡的味道較重,包子的大小約是如同女孩的掌心一般,只吃一粒是絕對不夠的,通常我會一鹹一甜再加杯紅茶搭配,恰恰好唷。
各種包子的價位都是20元,其他還有蔥花捲跟饅頭類價格比較便宜,共有:肉包、酸菜包、竹筍包、紅豆包、花生包、蔥花捲、高麗菜包、饅頭、黑糖饅頭、還有貢丸湯等選擇。
竹筍包
筍包裏頭一樣滿滿的筍丁,炒過胡椒稍有一些的辣度,但比起筍包我覺得肉包比較好吃。
招牌肉包
一咬開,鬆軟的包子皮早以吸滿了肉汁,扎實的肉餡濕潤又充滿香味,可能有些人會覺得東河肉包的肥肉較多較油膩,但有些人就特愛這樣的口味(像是迪索)。
紅豆包
綿密的紅豆餡不會過膩,暖暖的細緻香甜,有一種幸福的感覺。
花生包
微微濕潤的顆粒狀花生內餡,吃起來有沙沙的口感,但不像花生粉一樣過乾,有一種樸實的感覺。
台東另一家包子名店,就是「卑南包仔」。
很少來台東的外地人普遍都只吃過東河包子,但其實卑南包仔也是台東在地名包唷!相較起來,因為我們住在台東市區,所以比較常吃的反而是離新站較近的卑南包仔。
卑南包仔的體積都蠻大份量的,我特別喜歡它包子皮的口感,鬆軟又帶有一點Q勁,餡料豐富還都是雙口味,吃來非常滿足。
價位在13元~22元之間,相對來說份量也大一些,品項選擇單純只有六種:香鹹花捲、原味微甜白饅頭、黑糖葡萄乾饅頭、芋香饅頭、芋頭紅豆包、筍丁肉包跟飲料豆漿,其中筍丁肉包跟芋泥紅豆都是我的最愛。
筍丁肉包 22元/粒
肉包餡料扎實,吃來不膩口但肉汁又多到常會不小心滴到身上,一大口咬下只有心滿意足的過癮阿!
芋頭紅豆包 22元/粒
店家把兩種甜餡混和地恰到好處,加上芋泥的紅豆餡變得更加綿密,甜而不膩的口味,說真的就算冷掉也非常好吃!
這兩家名店每到假日一定是大排長龍,排隊等候的心理準備是一定要的,至於各家的包子都各有支持者,像是大咖喜歡卑南的柔和,而迪索偏愛東河的樸實,本來口味就是非常主觀,親自去試試看才是最準的唷!
店家資訊
東河包子店
電話:089-896369
地址:台東縣東河鄉東河村南東河15鄰420號
營業時間:06:00~20:00(賣完為止)
卑南包仔店
電話:089-231455
地址:台東縣台東市卑南里更生北路182號1樓
營業時間:週二~週日12:30~17:00(週一公休)
東河包子X卑南包子.台東小吃|台東製造(FB粉絲專頁)
3water
9 7 月
2017.7.8 東河包子變小變貴了—-15—22元
我们台中市學士路阿嬤的肉包都比大大顆, 才13元
東河包子 賺太多了
Zak Liao
23 8 月
請問學士路哪一家?(我們之前也是從台中回來,很想吃看看