【台東農產】南島秧滿田:以對在地的濃濃情意,包住關山米。|新裝上市

「當生活遇到煩悶,只要閉上眼,記憶裡月眉橋下的那片畝畝相連,就是心目中最嚮往的所在。」

2009年,卸下工程師身份,家千與惠玟夫妻倆再次踏上兒時成長的土地,回歸看天吃飯的生活,就是希望一雙兒女也能擁有從一片翠綠秧田裡長大的幸福快樂。

從碾米機裡落下的一粒粒飽滿白米,有著縱谷的泥土養分,有陽光雨水,更有農人一年四季的日常勞動。捲起袖子,嘗試學習像父親一樣種田,用累積了三代的稻作知識,以「南島秧滿田」傳續關於「耕」的單純心念。

主張新米現碾,讓都市人享受農家專屬的幸福。

「我們的白米很特別,特別的『不白』!」家千一邊熟稔操作著碾米機,一邊笑著說。

藏在兩山之中的縱谷,無論是土壤、日照與氣候都特別適合種植稻米,也因此關山一直是台灣著名的米倉之一。從計畫回鄉務農開始,販售新鮮的當季純米就是他心中最大的目標。

屋內轟隆隆的機械運作聲響著,家千帶來前一日客人們所訂購的米量,正準備脫殼處理。碾米機內,滾動的是「高雄139號」純米。熟成時稻穀外的黑點,以及去穀後帶有白邊的米,令它素有「醜美人」之稱,體積雖然不大卻結實飽滿。雖然不算好種,每期幾乎只有80%的收成,但耐放、不易質變、飽滿香Q的特性,一直是台灣外銷日本的優良品種,從父親那代便開始一直種到現在。

不像一般農人採完稻穀後,為了省工省時,總是一次性的烘乾、碾米、存放,「南島秧滿田」每筆訂單都是出貨前一天才剛碾好的新米,家千說:「我們堅持現點現碾,希望即便住在城市裡的人們,也能品嚐剛碾好的當季新米滋味。」

因為好好種米,所以決定自種自售。

「身為農家子弟,一碗撲鼻飯香就是最深刻的生命記憶。」

家千與惠玟是新世代「返鄉青年」的先驅,身為自產自銷的新一代農人,務農、包裝、行銷、甚至電商通路,十八般武藝都得樣樣俱足才行。為了賣米,兩人從跑市集開始,一路自架網站、經營社群互動、參加展售,更籌辦小鎮市集、設計關山主題桌遊、帶領在地導覽……「我們不僅想把米種好,更想讓大家知道關山的好。」

以關山米為傲,要說給更多人知道。

自古以來,縱谷的疊疊山巒與藍天,襯映著餵飽人們的稻米穀糧,豐沛的關山水圳,從1907年開始,就是灌溉著村民們生計的重要水資源,成就香甜的關山米。

這裡,曾是台東的第二大鎮,經歷過鼎盛與沒落,面臨嚴重的人口流失問題,使關山儼然成為全台人口最少的鄉鎮。

「回來,除了種田,也想將關山的可愛說給更多人知道,所以我們的包裝設計總會融入一些關於地方的巧思。」

歲月流轉,老屋顏散落在關山小鎮裡,從木造門、鐵窗花望出的四季風景流轉,傳遞日日相伴的鄉村人情。稻作,從插下秧苗的那刻起,仰賴風土水養,農人辛苦耕耘每一期新鮮且白胖香Q的醜美人(高雄139號米),田園風光不僅是生活的根,更是日常的詩意。

主視覺以燙金線條刻畫,素白模造紙映襯,壓上刀模裁切成書籤,原來米不僅伴著飯香,還有書香。而三款包裝,結合窗花、稻米與環境,組成充滿故事的畫面設計,隨著四季,道出屬於南島秧滿田的生活。

佳鄉米 白米|日與月的孕育新生,是初。

萬物生長,仰賴太陽與月亮的轉換,日夜閃耀在田埂間的光,孕育稻米即將豐盛的希望。包裝上,田埂縱橫交錯圈出一畝畝方塊農田,圈住日與夜,整體以黃綠色調象徵新生祝福。

秧秧好米 糙米|關山水圳與稻浪的交織,是生。

水圳的存在,成就著稻米。關山圳自古以來,是關山人經濟與生活的守護,擁有豐沛而純淨的水源,才能讓秧苗得以健康茁壯。包裝上,水圳、山脈與稻秧交織,如蜂巢般組成的六角形象徵一期期稻作的工序規矩,更是關山人對水圳的愛。

秧秧好米 白米|稻穗累累的金黃收穫,是成。

收成時節,一穗穗垂掛的金黃稻穀,隨風搖曳成了閃耀於人們眼中的慶賀,是安好、是飽足、是一年又一年的福泰安康。包裝上,以稻穗搖曳之姿串成一片金黃,菱形象徵斗笠也是一個個收割後的稻草梗堆,黃與紫呼應的金貴,讓悉心呵護的米,成為彼此眼中的寶。

直接向小農買米的好處,在於無須擔心買到良莠不齊的混米,夫妻倆長期經營南島秧滿田,說著關於地方的故事,誠心款待,便是最重要的心意了。

相關資訊

南島秧滿田

南島秧滿田官網
洽詢電話:089-812587/ 0931-342732
聯絡地址:台東縣關山鎮和平路58號
營業時間:週一至週五09:00-17:00


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