你看過海，但你真的「懂」海嗎？

台東的台11線公路，隨時都有太平洋的藍跟在車窗旁。然而大海在這裡從不只是遠觀的風景，更是深刻烙印在港口、餐桌與創作裡的氣息。這趟海岸慢旅，帶你換個視角看海，感受討海人的脈動、藝術家的浪漫，以及海岸風土的細緻。

藝術里的海｜江賢二藝術園區

佇立在金樽山海坡地上的江賢二藝術園區，清水模結構與耐候鋼屋頂順著山勢錯落分布。

走進展館，大面積非對稱開窗引導自然天光傾瀉而下，將藝術家畫布上的繽紛色彩與太平洋光影交織在一起。

漫步至水池如鏡的「靜池」，牆面的框景將蔚藍大海與遠方綠島收入眼底；踏入保留至今的舊畫室現場，在樂音與光影流轉間，深刻體會藝術家如何將東海岸的陽光、浪潮與風吹，煉化為震撼心靈的視覺語言。

餐桌上的海｜旗遇海味慢魚饗宴

緊鄰成功漁港的「旗遇海味」，大片落地窗將泊區裡的漁船與蔚藍港灣攬入眼前。

出身討海世家的創辦人每日親自前往港口拍賣市場揀選魚貨，堅持選用手鏢旗魚、延繩釣等永續捕撈的在地時令。

餐桌上的生魚片依據魚種油脂進行熟成與精準切片，熱炒與魚湯亦不過度調味，純粹呈現大海最鮮甜的原汁原味。

在極具質感的用餐空間裡，聽著討海人的食魚哲學與慢魚理念，用舌尖深刻記住太平洋的季節風味。

港口上的海｜晉領號海上走讀

登上手鏢旗魚轉型的晉領號，船身在平穩的港灣內緩緩巡航。

跟著經驗豐富的船長站在看台上，以獨特的海上視角梳理成功漁港的空間脈絡。

從日治時期留下的壁面彈孔歷史痕跡、船隻加油站、早期的手繪廣告、避風泊區的船隻停泊邏輯，到港區各項現代功能的劃分。

在海風吹拂下，聽船長親口解說手鏢旗魚等在地漁法與討海人的浪頭智慧，將眼前靜止的港口景致，還原成充滿人情與生命力的海洋生活現場。

生活裡的海｜足渡蘭海岸植萃手工皂

旅程的尾聲推開足渡蘭工作室的門，空氣裡充盈著草本精油與天然油脂混合的沉靜香氣。

擺設滿是手作質感的空間裡，宛如藏著東海岸植物密碼的奇幻小屋。

在職人的引導下，認識檳榔葉、刺蔥與假酸漿葉等在地植物如何被揉入傳統冷製皂的工藝中。

親手調配比例、順時針攪拌油脂與植物萃取液，最後倒入模具。

這塊需要靜置熟成的冷製皂，把東海岸的風土氣息與陽光記憶完整包裹，成為這趟海岸旅程最溫柔貼心的帶回收藏。

【旅遊資訊】

• 遊程名稱：海岸慢旅：與海相遇的四種方式｜江賢二藝術園區・旗遇海味・晉領號登船・足渡蘭冷製皂DIY 一日遊
• 出發時間：08:50 台東轉運站集合出發
• 行程體驗：江賢二藝術園區 ➔ 旗遇海味慢魚饗宴 ➔ 晉領號港口海上走讀 ➔ 足渡蘭植萃冷製皂DIY
• 線上預訂：點此前往 Rezio 預訂頁面