【365日】萬家鄉餃子館:延續歷史好味道。/No.232

有時候,我覺得人生最難的,好像不是創業的資金,而是「#等一下要吃什麼」。

聽過一個理論:當一群人討論晚餐要吃什麼,大家都不願意丟想法的時候,只要有一個人說:啊不然吃麥當勞啊!通常都會很快地討論出答案。

我現在來就提供一個私心的好選擇。

#萬家鄉餃子館」是當地老字號的餐館,根據作家 #魚夫 的考查,餐廳前身是「#同心居」,是蔣經國總統年代的愛店,曾到訪八次之多。而後,老闆的女兒與店內的學徒結婚開店,萬家鄉延續著歷史的老口味,成了當地名店。

最喜歡的,當然是店裡的煎餃了!酥脆的餃皮咬下,滿溢香氣,裡頭餡料飽滿帶有些許湯汁,超大份量一顆居然才7元,經濟實惠。

肉絲炒飯、麻醬麵或酸菜白肉麵,大家先選自己的主食,然後來幾盤三杯雞、炸肥腸、炒青菜;再叫一條魚跟一碗酸辣湯,餃子館的饗宴大餐就登場囉!



只是要記得,他們家的酸辣湯份量非常巨大,人數沒有超過5人以上,只需要點小碗就會非常飽足。

還很小的時候,如果有爸媽的朋友來玩,通常都會上館子。每次來到萬家鄉,都會回想到童年時期的記憶,非常美好。

延伸閱讀 #經國食譜台東篇https://goo.gl/sF4mmQ

#萬家鄉餃子館
時間:10:30—14:00、17:00—20:30(週一公休)
地址:台東市中山路283號
電話:089-345-596

#台東製造 #地方生活 #365日 #台東美食 #台東好吃 萬家鄉餃子館 「原味料理 不添加味素」


相關文章

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

*