【台東成功美食】維多利亞花園茶坊:一位阿美女孩的創意料理夢想。

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許多人都不知道,成功鎮上隱藏了一間巷仔內才知道的在地人氣餐廳【維多利亞花園茶坊】,那可是成功人吃飯聚會的好去處!老闆娘是一位美麗的阿美族女孩,從花蓮嫁到台東成功後開始學習做料理,便迷戀上這條美食之路。

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為了煮出好吃的料理,她不時前往花蓮、台東、高雄進修專業餐飲知識,【維多利亞花園茶坊】就是夫妻倆親手打造的夢想廚房,以簡單樸實的鄉村風格,結合成功在地的食材,呈現多樣化的創意料理選擇,服務每一位饕客的喜好。

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店內的佳餚皆以當季食材入菜,每日採買的鬼頭刀、白蝦、新鮮柴魚片、各式食蔬、三仙台的招財米飯等,都是東海岸給予的獨有美味。各式簡餐、排餐、拉麵、火鍋,還有特調飲品及茶點,價位從NT.30~280元不等,非常平價實惠。

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餐點介紹

主廚特餐 照燒雞腿套餐 NT.280元

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雞腿排搭配照燒醬一同香煎後,再灑上些許白芝麻看起來美味極了!簡餐部分還有豐富的小菜、沙拉、熱湯,老闆娘說每天的小菜也都是以當季食蔬為主,米飯都是當地產的新米,讓常客也可以品嘗多變化的美味。

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套餐部分會附上水果、甜點、茶飲。

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印度咖哩雞肉飯 NT.199元單點;NT.239元套餐

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濃郁的印度咖哩醬著重在香料的使用,豐富的馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥增添咖哩醬甜味的層次,熬煮入味的雞肉塊配上一口白飯,一吃進嘴裡香氣四溢,喜愛咖哩的朋友一定要嚐試看看。

 

麻婆蛤蜊豆腐煲  NT.179元單點;NT.219元套餐

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麻婆口味再加入一些泰式醬提鮮,帶有一點微辣吃起來很過癮。另外,老闆娘會先將蛤蜊過水後再另外放,所以蛤蜊肉質吃起來非常飽水鮮嫩。

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麻油當歸雞 NT.229元單點;NT.269元套餐

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以當歸、枸杞等中藥材與米酒一起熬煮的養生麻油雞湯,喝起來相當濃郁。每一份雞湯都是現點現煮,保持新鮮與肉質的嫩度,鍋內雞肉分量很多,吃起來相當飽足!

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泰式乾燒蝦(辣) NT.219元單點;NT.259元套餐

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將成功鎮有名的白蝦以泰式醬燒煮,蝦肉Q彈,加上帶有辣度的爽快滋味,好想來杯啤酒阿!

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海鮮義大利麵 NT.229元單點;NT.269元套餐

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喜愛西式料理的朋友也可以選擇海鮮義大利麵,豐富的海鮮配料以白醬燴煮,再灑上一些匈牙利紅椒粉、起司粉與黑胡椒,滿滿一盤的繽紛新鮮海鮮,令人食指大動。

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日式昆布拉麵原味 NT.90元

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以昆布與柴魚所熬煮出的湯頭清爽鮮美,吃之前可以再加上新鮮柴魚片、海苔、芝麻,配料海鮮也是放得相當大方。

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泰式宮廷酸辣拉麵+豬排 NT.130元

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充滿異國風味的泰式宮廷酸辣拉麵,微微有一股香茅與迷迭香的清新,湯頭的辣度、酸度還可以依喜好貼心地調整,一口香酥的炸豬排再喝一口湯,滿足。

可愛的老闆娘不時會在FB粉絲頁上放試新菜的照片誘惑大家,不定期還會偷偷推出秘密菜色,因為有些都是較特殊的食材,所以除了要看老闆娘採買時的運氣,也要看你與料理的緣分囉,快加入【維多利亞花園茶坊】追蹤她!

店家資訊

維多利亞花園茶坊

粉絲專頁 請點。

電話:089-854957

地址:台東縣成功鎮三民里三民路131號

營業時間:週一~週六11:0~14:00;17:00~21:00(每週日公休)

維多利亞花園茶坊‧成功美食|台東製造(FB粉絲專頁)


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