【台東美食】王子豬排:美味、平價、從夜市紅到店面的厚切豬排!

台東美食 王子豬排 (13)

吃一份炸豬排餐要兩百五嗎?不用!要兩百嗎?不用!只要150元就可以享用鮮嫩多汁的炸豬排囉!在哪有?!快往下瞧一瞧~

小小的一個台東市內炸豬排店選擇真的頗多,無肉不歡的我們真的覺得好棒啊!!除了之前介紹的《鐵花小路》《蘭田手作日式豬排》,今天要來介紹一家從夜市攤位紅到店面,深受台東在地人喜愛的平價炸豬排:「王子豬排」。它的俗閣大碗可是受到叔伯阿姨們的口碑推薦喔!

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王子豬排最早是在市場擺豬肉攤起家,傳承至第三代才開始在夜市賣起豬排,秉持對肉質特性的熟悉,挑選出口感最棒的部位做成炸豬排,在夜市圈可是累積了不少的人氣!

後來,生意越做越好,老闆便在正氣路上開起了第一家店面。每次騎車經過正氣路,遠遠地就可以看到那隻熟悉地招牌小豬與醒目的黃金豬排高掛在店面上。

店裏頭也是陳列了一窗子的豬仔子,豬豬豬豬豬到處都是豬,讓人不想吃豬都不行XDD

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這裡的餐點都會附上白飯、飲料、小菜、湯等分量很多,還會附上豐富的生菜沙拉,一份只要140~160元不等。

醬料豐富共有6種選擇:招牌原味、爽口蒜味、蜂蜜芥末、酸甜香檸;還有異國咖哩、日式和風(此兩種須外加10元),若小資朋友想要共享炸豬排,還可以單點80元的咖哩飯或蛋包飯,非常划算!

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臀尖肉+爽口蒜味 NT.140元

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逆看看,滿滿一盤豐富的餐點竟然只要140元?!難怪到了用餐時間店裏頭總是滿滿人潮!

每份套餐都會附上小黃瓜、海帶芽等醃製小菜,再加上一碗味增湯。而與其他豬排店不同的是王子豬排並不是附上高麗菜絲而是生菜沙拉,依稀帶有一絲夜市風味。

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豬排厚實而外皮酥香,粉紅色的肉質讓人看了就胃口全開,沾上店家特調的蒜味醬,非常下飯!

腰內肉+蜂蜜芥末/爽口蒜味 NT.140元

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腰內肉果然不負期望,一口咬下透著肉汁的豬排不禁驚呼,肉質也太軟嫩了吧!沾上蜂蜜芥末帶有酸甜的氣息,沾著蒜味醬又是傳統媽媽的台式口味,端看你如何選擇!

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起司+招牌原味 NT.150元

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起司豬排中間夾著的是較為濕潤的起司,一口咬下起司乳化了炸豬排的口感,濃郁的香氣是小朋友們的最愛,配上生菜一起吃,順口不膩!

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想吃炸豬排更想要省荷包的朋友們,來到台東記得試試王子豬排!

店家資訊

王子豬排 請點。

地址:臺東市正氣路120號

電話:089-353000

營業時間:每日11:30~14:00;17:00~21:00(週一固定公休。)

王子豬排.台東市區美食|台東製造


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