兒時的炎熱夏季，阿嬤都會從菜市場買一大塊仙草凍回家，俐落地切成細小方塊後，浸泡著冰涼的黑糖水；放學回家時，只要 ..
無肉不歡的個性，讓我們走了一圈市區所有的豬排店。 心中最喜歡的，是這家「#蘭田手作日式豬排」。以前在知本就很有 ..
六十年來的三代人，共同煮成的這一味。 印象中，肉粽這個食物都是出現在端午節的餐桌。而在台東，這是我們早午餐的熱 ..
淨灘，可以是個人日常隨手小撿；也能像帥氣的 @台客劇場 一樣，號召大眾來個環島千人大撿電音派對，撿的熱血、撿的 ..
原來行家專吃冷飯？！ 「這些米糠含有蛋白質，當蛋白質越高，整鍋米飯吃起來反而越澀。」 看梁老闆輕輕翻攪搓揉洗去 ..
九月的台東，開始帶有秋意的颯爽，是乾燥又有風的日子。 聽說這個時候，金樽的浪況最好； 聽說這個時候，溫泉的熱煙 ..
許多人告訴我們，遷移到台東的第一代移民，心裡真正的歸屬總還是那處曾經記憶裡長大的遠方。 一碗大陸婆婆的山西麵食 ..
對我來說，早餐分兩種，一種就是遊客店，另外就是在地人吃的。因為東海岸的早餐店很少，我們常都是便利商店解決。 聽 ..
最近又到了母蟹產卵的季節，每年此時，綠島就展開了護蟹運動！ 「曾經，一個晚上就有將近2000多隻『奧氏後相手蟹 ..
以前的人，好像習慣用行業別或是生理特徵去命名彼此。 譬如說我認識的陳老闆，他的綽號就是麻糬，因為他的店賣麻糬； ..
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