【365日】池上豆屋：樸實無華卻經典雋永的黃豆料理饗宴。／No.192

「豆腐，是華人文化的食物，陪伴著我們從小到大的飲食記憶，樸實無華卻經典雋永。」移居池上，就是為了自己從源頭開 ..

【365日】翻落山頭的火燒風：台東另類特產—焚風。／No.191

今天的天氣看起來很好，但又有一種說不出來的不舒服。對，你猜得沒錯，這就是瑪莉亞帶來的焚風。在年少輕狂的階段， ..

要吃，就吃當季的水果。夏季來到台東，最幸福的當然是可以品嘗到當季當地的「在欉紅們」，為什麼說是們呢？在盛夏 ..

一碗豬油拌飯！重溫台灣古早味的美食記憶。鹿野白斬雞，肉質甜，玉米雞口感軟嫩不柴；金沙南瓜，鹹蛋拌炒口感沙中帶 ..

「#Torik #都歷」是阿美族語編織的意思，來到這個東海岸的部落，美麗如詩，連用餐都充滿海洋風味。由竹子、 ..

一個晴朗清澈的早晨，海上的風微微吹拂著，此時，凡是深愛著大海的，定會心癢難耐地駛向東海岸而去。「台灣明明就是 ..

農作，一直是台東重要的生活文化，來到 #鹿野跟著「#山谷裡的一家人」建峪哥，走進一片雜草與果株共生的鳳梨田， ..

盛夏，是台東果香恣意飄散的季節，進入鹿野，放眼望去一片又一片的鳳梨田，整齊劃一；農夫巡著套袋，裡頭的鳳梨正慢慢 ..

跟著熱氣球玩縱谷，池上的另一面，你去過了嗎？ #池上，是許多詞彙串起的印象。是張天助大哥的第一代社造運動；是 ..

每當想避開中華路的擁擠車潮，我都習慣繞進福建路的小巷內，守在街口的是「香琪鴨肉小吃」。從以前中央戲院還在時， ..