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【台東美食】台東小吃吃什麼?關山臭豆腐:一別數年,相逢我已淚流盈眶的回憶啊!...

【台東美食】台東小吃吃什麼?關山臭豆腐:一別數年,相逢我已淚流盈眶的回憶啊!

台東美食關山臭豆腐1

關山臭豆腐,四十多年老店,香、酥、脆,搭配台式泡菜,一吃就令人難忘。

如果說到台東最好吃的臭豆腐,很多人都會想到市區的林記臭豆腐。

其實啊!台東臭豆腐還有很多家好吃的,像是光明路臭豆腐、觀光夜市的吳媽媽臭豆腐、九昂臭豆腐等,實在難分軒輊。(但花蓮最好吃的一定是玉里橋頭臭豆腐無誤)

 

但都不如這個關山臭豆腐來得有味道。

那味道,是迪索(誰啊?)我的暑假回憶,也是開車出遊的最初。

關山臭豆腐位於關山中央市場內,旁邊有關山國小與關山天后宮,

算是相當好找。

 

台東美食關山臭豆腐2

 

一到就人聲鼎沸,這可是平日中午啊!

因為幾次賣完撲空,只剩下麵,這次逮著平日就衝了!

台東美食關山臭豆腐3

就是這個扛棒!一家小麵攤,40年下來,成了關山最知名的小吃之一。

台東美食關山臭豆腐4

說起這家麵攤,我們台東這一幫以前還沒散夥,

大學時期常開著我爸的車,

沒事就從台東市區往關山這邊開,吃盤臭豆腐,然後回家。

以前覺得我們好煞氣好帥,跑個40公里吃臭豆腐真的是潮到翻過去又翻過來;

現在想想,只覺得這些人好閒啊!(根本只是油錢多吧?)

台東美食關山臭豆腐5

呼!這就是我愛老店的原因,點菜完5分鐘就上桌!

台東美食關山臭豆腐6

這碗是切仔麵。口味相當樸實。湯頭清爽、麵條口味淡,搭配滷蛋(只有半顆)、油蔥、肉燥、肉片,就是那種最簡單的切仔麵。

台東美食關山臭豆腐7

好了!臭豆腐上桌了!真的是很想念你啊bro,

咦…你怎麼長得跟以前不太一樣…?

 

以前的關山臭豆腐,不是用泡菜做搭配,

而是用醃蘿蔔絲和香菜,把這些調味搭配醬汁塞到臭豆腐內,

一吃就真的是要飛天了。 😆  😆  😆 (明明是紅薑又不是紅牛)

 

看樣子,現在是改成台式泡菜搭配了是吧?

台東美食關山臭豆腐8

「外酥內軟」這個詞充斥著現今社會,已經太氾濫!!!從蛋糕、餅乾、肉類食品一直到我本人的腹肌(?),大家都用得太超過了!

但我還是要說關山臭豆腐真的是外酥內軟。

台東美食關山臭豆腐9台東美食關山臭豆腐10

滷味。口感不錯。好像不算便宜,但還是該點,畢竟黑白切配麵,就像楊過與小龍女。

現在的時代了,滷味比麵貴也非常常見,但我偶爾還是會很困惑,

只是換兩個墨水夾的錢,就能重買一台印表機了,這到底是甚麼世界?

台東美食關山臭豆腐11 台東美食關山臭豆腐12

吃飽了,可以到前面公園玩一下溜滑梯。

這隻笑得很可愛的藍色小鯊魚,是助消化的好幫手呢。(硬要幫你擠出行程,迪索好貼心)

台東美食關山臭豆腐13

 

店家資訊

關山臭豆腐

電話:089-812148

地址:台東縣關山鎮和平路87-5號

營業時間:早上09:00~賣完為止(固定公休禮拜四,偶爾遇到拜拜也會休息)

台東小吃關山臭豆腐台東製造


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  1. yen

    5 四月

    其實那不是紅薑喔!是白蘿蔔絲,是我從小吃到大的美食

  2. yen

    5 四月

    其實那不是紅薑耶!是白蘿蔔絲,是我從小吃到大的美食。

  3. Rigo

    25 十一月

    我上週去吃有紅薑耶

    • Zak Liao

      25 十一月

      真的喔!我很想念她的紅薑,或許是季節限定?

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