關於米,好像有個很重要的事忘了跟大家說。 「米蟲的出現,無關種植、無關收成、無關碾米、無關倉儲,只有一個原因, ..
原來行家專吃冷飯?! 「這些米糠含有蛋白質,當蛋白質越高,整鍋米飯吃起來反而越澀。」 看梁老闆輕輕翻攪搓揉洗去 ..