姐吃的不只涮嘴，更多的是佩服30世代台東青年的努力與創意！
「台東，就像是一座青山，一座足以恩澤全台灣的青山。」是父親叮嚀，也是「#青澤」誕生的初衷。
台東擁有純淨的自然環境，而許多農人年復一年的辛勤勞動，才得以產出令人引以為傲的在地農作物，而食品與農業的緊密關係，讓身為台東孩子的虹廷更是牢記在心。
選擇產量有限的在地優質農產，像「#紅黎先生」所生產的南迴紅藜、鹿野「#永安茶園」的紅烏龍茶、縱谷小農孕育的在地土鳳梨、池上米，不為什麼，只想透過自己的力量，將台東的好滋味讓更多人品嚐。
自家獨創的「#琪瑪酥」打破以往對於沙琪瑪的黏牙認知，化作一塊塊小巧可愛的金磚「琪瑪酥」是虹廷對老婆的心意，以酥脆的口感及多達11種口味的豐富選擇，逐漸成為旅人送禮的心頭好。
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