【365日】你知道可以向台糖申請導覽解說嗎?/No.027

你知道可以向台糖申請導覽解說嗎?(預約洽詢電話:089-227-721)

1970年代開始,「#蔗糖產業」步入夕陽,自從國內製糖成本高於市場價格後,糖業便在台灣主要產業中逐漸被剔除,台東糖廠當然也無法倖存。

文物館裡,日曆依舊停留在民國85年6月28日星期五的那一天,辦公室裡的擺設都還是當初主任與蔗農們洽談的位置,時空從那天起靜止,糖廠關閉了生產線,倉庫與廠房變成四散園區的閒置空間。

財哥原是糖廠裡頭從事機械運管部門的員工,自糖廠關閉後開始帶領廠內的導覽解說,因對糖廠深厚的愛,對於文物、產業歷史的保存不遺餘力,甚至希望培養自己的兒子也能開始擔任導覽志工!

他說除了甘蔗之外,台東其實還曾是東南亞最大的鳳梨工廠,因為家裡很窮,所以鳳梨果肉製做罐頭後剩下的鳳梨心,就是家裡人桌上常見的水果,因為做罐頭使用的鳳梨只能是7~8分熟,所以許多人其實猜不到鳳梨心其實比鳳梨肉甜的多吧?

對台東糖廠的過往,現在只能從老一輩人中窺知一二,但除了聽故事,其實我們更感動財哥對於工作的尊重,他說一句話讓我們非常難忘,他說:台糖給我一甲子,







 

#台東製造 #地方生活 #365日


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