【台東旅宿】門廷若室旅店:讓台東市老故事留在旅人的記憶裡。|鐵花秀泰館

新生路上,不知何時多了一棟清爽日式風格的特色旅店,如清水模色調的灰白外牆,鑲嵌著幾排木紋質地的窗,讓整條喧鬧的新生路添了一絲清爽舒服,令人不禁停住目光。

門才打開,還來不及聽見招呼聲,便先聞到了咖啡香,一度還以為這是間風格咖啡館,仔細一看才發現,原來是棟結合了咖啡店的懷舊故事旅宿:「門廷若室旅店。」

「門廷若室鐵花秀泰館」位於台東市中心的絕佳位置,幾步路的距離便抵達鐵花村及秀泰影城,擁有便利的生活機能,房價卻相當實惠,可說是自由行旅人住宿的口袋名單!

AU CAFÉ鷗咖啡,讓咖啡香從窗口漫出。

一樓「AU CAFÉ鷗咖啡」,是女主人分享自家烘豆的窗口。

從北部為愛移居的盈瑄,將自己獨特的烘豆滋味一併帶來了台東,以外帶店的概念,除了提供順口美味的人氣咖啡飲品外,更端出一杯杯融入了初鹿鮮奶、鹿野紅烏龍茶、洛神花蜜、新鮮水果等在地風味的各種調飲,精緻又美麗。

「因為想要分享,所以希望自家的特色飲品能更加平易近人!」還以為如此有質感的飲品,就連價格也會相對精緻,但一杯杯僅要價50~75元的平實價格,難怪人潮總是絡繹不絕。

店內也販售著自家豆子,同樣精緻的黑色包裝,就連送禮也相當不錯,路過的朋友不妨一試。

讓建築人的老靈魂扎根在每一處設計裡。

「從小我們在台東長大,市區的一切歲月風華伴隨著成長,築成了生命中的珍貴記憶;如果可以,我希望自己打造的旅店也能成為一間會說故事的台東故事館。」

旅店前身最早是台鐵的舊宿舍,也是東中音樂老師湯家的老厝,後來改建成金安旅社,成為當時來往台東旅人重要的落腳地。轉眼間,一甲子的光陰過去,新主人鎮廷親自設計,將老建築陳年殘舊的屋況重新翻修,保留了過去美好的記憶,再度踏上嶄新的旅宿旅程。

順著鋼筋焊接成的扶手緩步而上,既樸質又具手感的牆面搭配著光與影,掛上最後一張台東舊站開往新站的車票,懷舊感頓時湧現。

「從一樓牆面到四樓的背包客房,都可以看見當初老屋的痕跡!」一根根重新刨削過的檜木,是利用老旅社留下的門框重新改造而成,一個個彷彿炭化的卡榫洞口,有著新木頭無法複製的歲月記憶,「這是我刻意請師傅們留下來的,就是希望這些留下的老故事,能為門廷若室增添韻味。」

在整棟建築裡,鎮廷使用了許多堅固耐用的白色金鋼砂,這在台東算是較少見的建材,他特別請老師傅們調出不同的配比,再慢慢一道道手工試驗出獨特的工法,才能讓新材料抹出這般仿舊的質地。
「我希望這棟建築不僅是完成了自己的想像,也能讓參與的工班師傅們藉由施工中,再次發現挑戰自我的樂趣!『門廷若室』就是我們共同完成的心血結晶。」

人情的聚集,讓旅社更有溫度。

 

施工上,有著各工種師傅們的協助;美學上,當然也少不了所有夥伴們的參與。

牆面偶爾躍出的小壁畫,是兄嫂一筆筆親手畫下的巧思,水墨筆觸搭配著樸實無華的牆面,融合的恰到好處。

登上四樓的玻璃窗,則是夥伴們自行發想的創作,對映著窗外的地理位置,讓路過的旅人對台東市景的新與舊,充滿想像。

廊道掛著的老窗框,更是從老旅社小心拆下保存的。從窗內望入金安旅社過去老照片的風情,彷彿一場時空之旅,邀請初次來訪台東的旅人一同細膩感受屬於台東的懷舊回憶。

鎮廷說這些照片大多都是從父親的老友們身上蒐集而來,分享著在地人真正的台東故事,門廷若室就像是個微型的台東故事展,將伴隨旅店的生命一直延續。

//房型推薦

–日式雙人房–

以木質床板舖上雙人記憶床墊,牆面上塗抹霧鄉色調與白色金鋼沙牆面搭配的極有質感。

浴室內保留了小巧復古風格浴缸,重新以洗石子的手法呈現,並附上木製矮凳與木質水瓢,讓旅人可以回味兒時沐浴的美好時光。

–標準雙人房–

房內皆有一組標準雙人彈簧床,浴室為乾濕分離,並提供花灑讓旅人可以淋去一身疲憊。

–標準四人房–

房內皆有兩組標準雙人彈簧床,浴室為乾濕分離,並提供花灑讓旅人可以淋去一身疲憊。

–懷舊背包客房(六人)–

館內唯一的床位背包房,不分性別,一共有六個床位。

利用工匠們細心刨製的老檜木門板搭建成床舖,一進房門便聞到滿室檜木香;房內設有一套衛浴,每個床位皆有獨自的插座,閱讀燈,置物空間,休息時將門簾放下就成為完全獨立的空間,既可與旅人交流,又可在休息時保有獨自的空間,如此舒適難怪總是搶訂一空。

「家裡一直都是從事建築業,但直到『門廷若室二館』才真正是自己全心全力親手設計、發想、打造,還記得剛完工時,整整躺在床上一整個星期無法起身,耗盡了精神,真的很愛它。」

當我們坐在窗前,喝著咖啡,聽鎮廷細數著旅店裡的一切,每一處角落都充滿他對門廷若室的期待,走過那細長的光影廊道,相信隨著時間積累,他心中理想的旅店樣貌,會繼續寫下與台東的故事。

相關資訊

門廷若室旅店.鐵花秀泰館
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旅店地址:台東縣台東市新生路96號
洽詢電話:0928-385827
周邊景點:鐵花村、秀泰影城、鯉魚山、森林公園、海濱公園


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