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【台東美食】台東越南料理吃什麼?佳慧越南美食:完全顛覆印象的爽口,台式越南美食放送!...

【台東美食】台東越南料理吃什麼?佳慧越南美食:完全顛覆印象的爽口,台式越南美食放送!

台東美食佳慧越南美食3

自從#台東製造歸鄉後,常常有外食台東的機會。
每次兩個人騎著機車找中餐,怎麼繞就那幾個區。「欸,吃甚麼?飯還是麵?」這句話已成了我倆間的問候語。
如果你也知道這種不知道吃甚麼的慌,接下來這家「佳慧越南美食」可以是一種新奇的選擇。

佳慧越南美食在市區豐榮路上,是一條吃東西你很難想到的路。

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來!你看看這個小菜櫃,這絢爛七彩已不是麵攤清一色的黑白切。(但黑白切也好吃)

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海鮮+雞肉涼拌木瓜$110,雖然不算便宜,但這種滿滿的雞肉絲與大蝦,價格也算合理。

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海鮮生菜春捲$60,裏頭有生菜、白米粉與蝦肉,醮以魚露,爽口彈牙啊!

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包肉炸春捲與白米粉的組合。

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雞肉涼拌木瓜$80,口感除了清爽,更多了層次感,也許是因為加入花生與酥乾的原因吧!

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泡菜$40,你自己應該看得出來 😆  😆

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包肉炸春捲$70,酥酥的口感吃起來像是炸豆皮,裏頭的調味偏酸甜,蠻對味的。

台東美食佳慧越南美食8

招牌系列開始登場囉!佳慧越南美食將麵類主食分為海鮮/鴨血/雞肉/牛肉/豬肉/豬血/豬腳,然後可以再選配河粉/冬粉/米粉/麵,所以共有28種選擇。

豬肉河粉$70

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金邊米粉$90,有各式肉類、海鮮及內臟的主食選擇。

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牛肉麵$90

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店內的湯頭偏清淡,所以常常可以整碗吃光光,不會有碗底超鹹的狀況發生。

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豬血河粉$70,嫩!好嫩!不是打電動嗆人的那種,是口感喔!搭配麵條QQ的感覺滿順口。

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豬腳河粉$90,算是白滷的類型,口感偏淡而清爽。

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好了!請仔細看,接下來這一道我認為是鎮店之寶「豬排肉」$80。由於我本人是無肉不歡,這種滷過再炸的口感是我最愛搭~~~~
看肉的顏色應該是有越式的調味,吃起來真的又香又甜啊,光這一味我可以重複來三天。

 

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佳慧越南美食很貼心的地方,在於他們會把料理口味弄得清淡爽口,然後再附上許多調味選擇:檸檬、辣椒、魚露、甜辣醬等醬料,讓客人依照自己的口味加重調整,這一碗一瓶的,滿滿都是店家給的誠意啊!

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這碗也好吃,類甜品的口感。

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這家「佳慧越南美食」開店已經十多年,是台東第一家的越南主題料理小吃,除了常用的麵類米粉外,大量的越南風味小菜是該店特色。目前由老闆娘武佳慧與老公、姊姊共同經營,許多馬偕醫院的醫護職員都是店內的愛好者噢!揮別一般越式料理予人的重口味印象,風格相當爽口。

 

店家資訊
佳慧越南美食
營業時間:上午09:00~晚上7:30(提供外送服務、每週日公休)
電話:089-350224
地址:台東縣台東市豐榮路247號

佳慧越南美食.台東市|台東製造

菜單如下,若價格有調整請以店面為準
◎海鮮麵類
.金邊河粉  90元  .金邊米粉  90元
.金邊冬粉  90元  .金邊麵   90元
◎鴨血麵類
.鴨血河粉  70元  .鴨血米粉  70元
.鴨血冬粉  70元  .鴨血麵   70元
◎雞肉麵類
.雞肉河粉  70元  .雞肉米粉  70元
.雞肉冬粉  70元  .雞肉麵   70元
◎牛肉麵類
.牛肉河粉  90元  .牛肉米粉  90元
.牛肉冬粉  90元  .牛肉麵   90元
◎豬肉麵類
.豬肉河粉  70元  .豬肉米粉  70元
.豬肉冬粉  70元  .豬肉麵   70元
◎豬血麵類
.豬血米粉  70元  .豬血河粉  70元
.豬血冬粉  70元  .豬血麵   70元
◎豬腳麵類
.豬腳米粉  90元  .豬腳河粉  90元
.豬腳冬粉  90元  .豬腳麵   90元
◎飯類
.豬排飯   80元  .白 飯   20元
.乾米粉   80元  .乾河粉   80元
◎越南小菜
.包肉炸春捲   70元 .豬肉涼拌木瓜     80元 .泡 菜 40元
.涼拌豆芽    40元 .雞肉涼拌木瓜     80元
.豬 排 肉   80元 .原味涼拌木瓜     60元
.海鮮生菜春捲  60元 .綜合海鮮涼拌    110元
.豬耳朵海鮮涼拌110元 .海鮮+雞肉涼拌木瓜 110元


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