民國二零年代，台東。多數家庭都是貧困的，連道路都是黃土與碎石鋪成，風一吹來，連小腿都會被石子打到紅腫。
物資匱乏，「#封仔餅」卻是最暖意的存在。彼時生活刻苦，糕餅並無特別包裝，通常都是把餅疊在一起，用紙張捲起來；大都是10個為一組，呈長條狀，紙包(封)起來的餅，”封仔餅”之名由此而來。
到了節慶佳節，雖然各家經濟不寬裕，還是要向親朋好友送禮表情意，店家便將包餅的紙張換成紅色的，討個吉祥喜氣。而這一個貧困時代的模樣，像是文化習俗般的被保留下來，也成了今日獨具特色的”封仔餅”。
歲月過去，現代的糕餅早已換上精美包裝；而淳樸的臺東仍然保有八十年前的面貌，一張紅紙、一條封仔餅，一份好人情。
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