【365日】北飄都蘭_錦鸞越南美食。/NO.138

都蘭,融合了多元族群的純樸鄉村,擁有卑南、阿美、排灣、客家、閩南、以及來自國外的新移民們做為彼此的左鄰右舍,形成一處風格強烈的海邊村落。

往返東海岸,應該許多人都品嚐過錦鸞家的好滋味吧!多年前從越南遠嫁台灣,一併把家鄉的滋味帶進台東,才讓都蘭這鹹鹹的海風中,開始伴隨著道地越式料理的微甜香氣,用飲食交流文化,最直接也最迷人。

炎炎夏日,走進每一道料理都足夠美味的「#錦鸞越南美食」,大大喝一口加了煉乳的經典越式冰咖啡,充滿療癒感的甜香立刻能撫平所有煩躁的情緒。

越式豬排飯、炒豬肉河粉、炸春捲+生菜盤,再來一盤特別的香蕉花涼拌雞絲,一桌滿滿豐富的清爽蔬菜,開胃又舒服。

#台東製造 #地方生活 #365日


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