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【365日】南迴公路,你所沒看過的大武。/NO.133...

【365日】南迴公路,你所沒看過的大武。/NO.133

大武南迴公路南迴線對旅人而言,彷彿只是一個過繼站。用寬闊無盡的海景,與蜿蜒前行的公路,引導著北上與南下的人們,私心認為這條堪稱台東最美的公路之一。若少了在地人的帶領,我們不會發現在山腳下有著如同電影畫面般的景象。

眺望大武的山頭,露出的乾旱紅土是這裡的地質特色,適合栽種的作物很少,多是種植小米、紅藜、釋迦、苦茶等作物。位於大竹村的 #愛國蒲 是一處以農為主的部落,村民大多是排灣族人,左右毗鄰的農田彼此都是家人,互相照顧。大武南迴公路

田裡一根根筆直而艷紅的梗葉,透出日光,若不是因為鮮少人知,不然早就是時下最流行的IG拍照景點了。大武南迴公路

紅藜,隨撒隨生,採收時總會落下的些許種子,直接就在地上發芽,那一片片露出著紅心的小野草,便是紅藜。因外殼含有皂素,小鳥吃了會拉肚子,所以幾乎無須費心照顧,最重要的就是每天判斷氣候變化,注意水分的灌溉,藜穗便能又大又結實。大武南迴公路

種植紅藜的辛苦之處在於收成時,它不像一般作物可以一次採摘,因每穗成熟的時間點不一,要趁著種子正當紅,又尚未反黑前趕緊摘下,摘下後還要經過整理、反覆曬乾、手工脫粒、再次曬乾、脫殼等,繁冗的步驟全仰賴手工的勞力。大武南迴公路大武南迴公路

農人巡視農田裡一大束、一大束的紅藜與小米,一切全是辛苦看顧的收成。
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衍生閱讀:大武,南迴公路的最終與最初 http://www.zztaitung.com/6492/dawu

#台東製造 #地方生活 #365日


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